Vojacek Wijnen
Traditie en innovatie, klassiek in een modern jasje. De wijnen uit Frankrijk nemen een prominente plaats in
bij Vojacek, maar ook wijnproducenten uit Australië, Nieuw Zeeland, Spanje, Portugal, Oostenrijk en Italië
behoren nu tot het assortiment. Op Bruis kan het geproefd, beleefd en gekocht worden. Steeds opnieuw
wordt gezocht naar verrassende, betrouwbare en smaakvolle wijnen, klassiek doch in een modern jasje.

Blanche Dael Filterbar
Wat is een festival zonder koffie. Blanche Dael haalt het uit allerlei werelddelen: Bolivia, Guatemala, Ethiopië,
Colombia, Indonesië en Brazilië. Daarnaast ook een uitgebreid aanbod van Blanche dael-thee, met o.a. verse
muntthee. Voor de lekkere trek kun je er terecht voor gebak als brownies en carrot cake.

Menu
Het Bruis Food Circus verzorgt een prachtig menu voor jullie. Restaurant Villeneuve en Café Sjiek
bieden voor jong en oud het lekkerste eten. Hieronder een greep uit het Bruis Food Circus Menu:

- Gazpacho, frisse lichte pittige tomatensoep met olijfjes
- Currysoep met kip & koriander
- Broodje Merquez
- Wrap met gravad lachs, komkommer, ijsbergsla & crème fraîche & tuinkruiden
- Een keuze uit het saladebuffet

Van de houtskoolgrill:
- Kebab, spies van gekruid lamsgehakt met tomatensalade & gepofte aardappel
- Merquez, pittige lamsworstjes met knoflookmayonaise & couscous
- Souflakis, gegrilde Lamsbrochette met ratatouille & gepofte aardappel
- “Saumon en Papillote”, pakketje van zalm met witte wijn, crème fraîche & tuinkruiden

Het Bruis Food Circus wordt mogelijk gemaakt door: